Le Rwanda, de par sa toute petite surface et ses productions bien
loin derrière les gros exportateurs d’Arabica a du faire le choix de la qualité et non de la quantité. Aujourd’hui, presque la totalité des cultures de café sont composées de Bourbon Rouge. Un excellent produit chocolaté et très légèrement acidulé.
Cafés, Grains, Moulus
Rwanda
7.50€ – 28.50€
Le Rwanda, de par sa toute petite surface et ses productions bien
loin derrière les gros exportateurs d’Arabica a du faire le choix de la qualité et non de la quantité. Aujourd’hui, presque la totalité des cultures de café sont composées de Bourbon Rouge. Ce café donne une tasse onctueuse et très légèrement acidulé pour obtenir un bon équilibre en tasse.
Nous torréfions ce café de manière assez clair afin de faire ressortir toutes ces arômes.
Note SCA 83-85
Poids | 0.250 kg |
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Dimensions | 10 × 7 × 15 cm |
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